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J-GLOBAL ID：200902136041989549   整理番号：02A0192154

食用Daylily(Hemerocallis)花からの新規な抗酸化性ナフタレングリコシドであるステラデロール及びその他の抗酸化性グリコシドの分離及び特性化

Isolation and Characterization of Stelladerol, a New Antioxidant Naphthalene Glycoside, and Other Antioxidant Glycosides from Edible Daylily (Hemerocallis) Flowers.

著者 (2件)： CICHEWICZ R H (Michigan State Univ., Michigan) ,  NAIR M G (Michigan State Univ., Michigan)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50  号： 1  ページ： 87-91  発行年： 2002年01月02日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題植物の花は伝統的なアジア料理の重要な材料として使用されて...

シソーラス用語： *ユリ科 ,...
準シソーラス用語： Hemerocallis ,...

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分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  グリコシド,配糖体  (CF10057O) ,  園芸食品一般  (FJ11010D)

物質索引 (15件)： ケンペロール3-β-D-グルコシド ,  2-(4-ヒドロキシフェニル)-3-(α-L-アラビノピラノシルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  クエルセチン3-O-キシロシド ,  クエルセチン3-グルコシド ,  ケンペロール3-ラムノグルコシド ,  クエルセチン3-ラムノグルコシド ,  2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-[6-O-(α-L-ラムノピラノシル)-β-D-ガラクトピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-[2-O,6-O-ビス(α-L-ラムノピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  2-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-3-[2-O,6-O-ビス(α-L-ラムノピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン ,  フェニルβ-D-グルコピラノシド ,  1,3-ビス(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5-メチルベンゼン ,  フロレチン2′-グルコシド ,  1-[2-[6-O-(β-D-キシロピラノシル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-4,6-ジヒドロキシフェニル]-3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-プロパノン ,  ロンギツバニンA ,  ステラデロール

タイトルに関連する用語 (5件)： Hemerocallis ,  花 ,  抗酸化性 ,  グリコシド ,  特性化