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J-GLOBAL ID：200902136059668332   整理番号：94A0320453

アリールメチルケトンおよびカルビノールのパン酵母レドックス生体内変換の立体化学的制御

Stereochemical Control in Bakers’ Yeast Redox Biotransformations of Aryl Mathyl Ketones and Carbinols.

著者 (6件)： FANTIN G (Univ. Ferrara, Ferrara, ITA) ,  FOGAGNOLO M (Univ. Ferrara, Ferrara, ITA) ,  GUERZONI M E (Univ. Bologna, Bologna, ITA) ,  MEDICI A (Univ. Ferrara, Ferrara, ITA) ,  PEDRINI P (Univ. Ferrara, Ferrara, ITA) ,  POLI S (Univ. Ferrara, Ferrara, ITA)
資料名： Journal of Organic Chemistry  (Journal of Organic Chemistry)
巻： 59  号： 4  ページ： 924-925  発行年： 1994年02月25日 
JST資料番号： C0328A  ISSN： 0022-3263  CODEN： JOCEAH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： グルコース存在下の緩衝溶液中でアセトフェノン,3-アセチルピ...

シソーラス用語： 立体特異性反応 ,...
準シソーラス用語： アセトン誘導体 ,...

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分類 (2件)： 芳香族単環アルコール  (CF05070Z) ,  酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (8件)： 2-アセチルフラン ,  2-アセチルチオフェン ,  アセトフェノン ,  (S)-α-メチル-2-フランメタノール ,  (R)-α-メチル-2-フランメタノール ,  (S)-α-メチル-2-チオフェンメタノール ,  (S)-α-メチルベンゼンメタノール ,  (S)-α-メチル-3-ピリジンメタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： カルビノール ,  パン酵母 ,  レドックス ,  生体内変換 ,  立体