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J-GLOBAL ID：200902136657922200   整理番号：98A0706129

糖質の新たな機能と応用 酵素を利用した配糖体,糖脂質の合成と改変

New functions and applications of glycosides. Enzymatic synthesis or conversion of glycosides and glycolipids.

著者 (2件)： 篠山浩文 (千葉大 大学院) ,  石上裕 (物質工学工技研)
資料名： Fragrance Journal  (Fragrance Journal)
巻： 26  号： 7  ページ： 26-32  発行年： 1998年07月 
JST資料番号： G0987B  ISSN： 0288-9803  CODEN： FUJAD7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： オリゴ糖や多糖類とアルコール類やフェノール類に糖質分解酵素を...

シソーラス用語： *配糖体 ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (6件)： 糖質 ,  応用 ,  酵素 ,  配糖体 ,  糖脂質 ,  改変