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J-GLOBAL ID:200902137097388137   整理番号:93A0269896

抗血栓活性および免疫修飾活性に関する2つの例に重点をおいた乳蛋白質由来の生物学的活性ペプチド

Biologically Active Peptides from Milk Proteins with Emphasis on Two Examples Concerning Antithrombotic and Immunomodulating Activities.
著者 (6件):
資料名:
巻: 76  号:ページ: 301-310  発行年: 1993年01月 
JST資料番号: C0282A  ISSN: 0022-0302  CODEN: JDSCAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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乳蛋白質を酵素で消化すると,新生児の成長や成人の細胞に生物学...
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分類 (2件):
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食品蛋白質  ,  生体防御と免疫系一般 

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