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J-GLOBAL ID：200902138708905546   整理番号：03A0038282

Lactobacillus reuteriによる3-ヒドロキシプロピオンアルデヒドの生産と安定性

Production and stability of 3-hydroxypropionaldehyde in Lactobacillus reuteri.

著者 (3件)： LUETHI-PENG Q (Swiss Federal Inst. Technol., Zurich, CHE) ,  SCHAERER S (Swiss Federal Inst. Technol., Zurich, CHE) ,  PUHAN Z (Swiss Federal Inst. Technol., Zurich, CHE)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 60  号： 1/2  ページ： 73-80  発行年： 2002年10月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 市販のMRS培地(酵母エキス,トリプティカーゼ,肉エキス,グ...

シソーラス用語： *アルデヒド ,...
準シソーラス用語： *乳酸桿菌属 ,...

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分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (4件)： 3-ヒドロキシプロピオンアルデヒド ,  チオグリコール酸 ,  グリセロール ,  グルコース

タイトルに関連する用語 (3件)： Lactobacillus ,  3-ヒドロキシプロピオンアルデヒド ,  安定性