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J-GLOBAL ID：200902140776160170   整理番号：01A0817046

Erwinia carotovora IFO3830によるポリガラクツロン酸トランスエリミナーゼ調製の発酵条件の最適化

Optimization of Fermentation Conditions for Preparation of Polygalacturonic Acid Transeliminase by Erwinia carotovora IFO3830.

著者 (3件)： DING F (Tokyo Metropolitan Univ., Tokyo, JPN) ,  NORITOMI H (Tokyo Metropolitan Univ., Tokyo, JPN) ,  NAGAHAMA K (Tokyo Metropolitan Univ., Tokyo, JPN)
資料名： Biotechnology Progress  (Biotechnology Progress)
巻： 17  号： 2  ページ： 311-317  発行年： 2001年03月 
JST資料番号： A0966B  ISSN： 8756-7938  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 直交配列法を適用して標題の発酵の最適条件を探索した。本菌の増...

シソーラス用語： Erwinia carotovora ,...
準シソーラス用語： ポリガラクツロン酸トランスエリミナーゼ

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分類 (1件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L)

タイトルに関連する用語 (5件)： Erwinia ,  ポリガラクツロン酸 ,  調製 ,  発酵 ,  最適化