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J-GLOBAL ID：200902142544695828   整理番号：95A0197860

元素組成と同位体元素組成の同時分析を利用するぶどう酒の地理的起源の決定 II 1990年産フランスぶどう酒の主要生産地帯の識別

Determination of the Geographical Origin of Wine Using Joint Analysis of Elemental and Isotopic Composition. II. Differenctiation of the Principal Production Zones in France for the 1990 Vintage.

著者 (3件)： DAY M P (Univ. Nantes, Nantes, FRA) ,  ZHANG B (Univ. Nantes, Nantes, FRA) ,  MARTIN G J (Univ. Nantes, Nantes, FRA)
資料名： Journal of the Science of Food and Agriculture  (Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 67  号： 1  ページ： 113-123  発行年： 1995年01月 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 主要4生産地域にあるぶどう園から165点のブドウ試料を集め,...

シソーラス用語： ぶどう酒 ,...
準シソーラス用語： フランス

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分類 (1件)： ぶどう酒  (FK04024X)

タイトルに関連する用語 (8件)： 元素組成 ,  同位体 ,  同時分析 ,  ぶどう酒 ,  地理 ,  起源 ,  フランス ,  識別