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J-GLOBAL ID：200902143168514031 整理番号：01A0370870

栄養士のための臨床技術アップセミナー第13回高齢者への食介護摂食・えん下障害を中心に

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 18 号： 1 ページ： 9-15 発行年： 2001年02月15日
JST資料番号： L1065A ISSN： 0915-759X 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

要介護高齢者の栄養管理に携わる栄養士が熟知しておくべき,口か...

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老人医学

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