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J-GLOBAL ID:200902143403038196   整理番号:93A0308898

食品のポリアミン 成長と健康に対する意義

Polyamines in food-implications for growth and health.
著者 (5件):
資料名:
巻:号:ページ: 66-71  発行年: 1993年02月 
JST資料番号: E0597B  ISSN: 0955-2863  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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魚肉,鶏肉,豚肉,牛肉,乳製品,野菜類,果実類中のポリアミン...
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分類 (2件):
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食品の化学・栄養価  ,  動物の代謝と栄養一般 
タイトルに関連する用語 (3件):
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