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J-GLOBAL ID：200902143867182079   整理番号：02A0274758

女子大生の食品の旬に関する意識調査 果実・種実類および魚介類の場合

著者 (3件)： 高沢まき子 (仙台白百合短大) ,  猪股恵美子 (仙台白百合女大 人間) ,  保井明子 (仙台白百合短大)
資料名： 仙台白百合女子大学紀要  (Bullitin of Sendai Shirayuri Women's College)
号： 6  ページ： 79-94  発行年： 2001年 
JST資料番号： S0172C  ISSN： 1342-7350  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 女子大生300名を対象に,果実・種実類15品と魚介類22品の...

シソーラス用語： *食習慣 ,...
準シソーラス用語： 旬

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 女子大生 ,  食品 ,  意識調査 ,  果実 ,  種実 ,  魚介