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J-GLOBAL ID：200902144558081078   整理番号：97A0100747

キャベツにおける有機リン系農薬の残存性について

Residues of Organophosphorus Pesticides in Cabbage.

著者 (6件)： 上野英二 (愛知県北部市場食品衛検) ,  奥田健司 (愛知県北部市場食品衛検) ,  中島秀隆 (愛知県北部市場食品衛検) ,  高倉謙造 (愛知県北部市場食品衛検) ,  岡崎清朗 (愛知県北部市場食品衛検) ,  杉山博治 (愛知県北部市場食品衛検)
資料名： 食品衛生研究  (Food Sanitation Research)
巻： 46  号： 12  ページ： 57-66  発行年： 1996年12月 
JST資料番号： F0522A  ISSN： 0559-8974  CODEN： SHEKA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 流通量の多いキャベツについて有機りん系農薬11種の洗浄等によ...

シソーラス用語： キャベツ ,...
準シソーラス用語： リン系殺虫剤

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分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  農薬  (SB05030L)

物質索引 (11件)： アセフェート ,  マラチオン ,  フェントエート ,  フェニトロチオン ,  EPN ,  ジアジノン ,  ジメトエート ,  ジクロルボス ,  クロルピリホスメチル ,  クロルピリホス ,  プロチオホス

タイトルに関連する用語 (3件)： キャベツ ,  有機リン系農薬 ,  残存性