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J-GLOBAL ID：200902145556088071   整理番号：02A0651869

Klebsiella pneumoniaeはヒスタミンを産生しない Raoultella planticolaとRaoultella ornithinolyticaの菌株がヒスタミンを産生する

Klebsiella pneumoniae Produces No Histamine: Raoultella planticola and Raoultella ornithinolytica Strains Are Histamine Producers.

著者 (4件)： KANKI M (Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN) ,  YODA T (Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN) ,  TSUKAMOTO T (Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN) ,  SHIBATA T (Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN)
資料名： Applied and Environmental Microbiology  (Applied and Environmental Microbiology)
巻： 68  号： 7  ページ： 3462-3466  発行年： 2002年07月 
JST資料番号： A0427A  ISSN： 0099-2240  CODEN： AEMIDF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 魚類から分離した細菌株についてその同定とヒスタミン(HT)産...

シソーラス用語： 魚類 ,...
準シソーラス用語： Klebsiella ,...

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (1件)： ヒスタミン

タイトルに関連する用語 (3件)： Klebsiella ,  ヒスタミン ,  菌株