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J-GLOBAL ID：200902145890125778   整理番号：97A0086971

緑茶摂取後のヒト血清中(-)-エピガロカテキンガレートの分析

Analysis of (-)-Epigallocatechin Gallate in Human Serum Obtained after Ingesting Green Tea.

著者 (4件)： UNNO T (Itoen Ltd., Shizuoka, JPN) ,  KONDO K (National Inst. Health and Nutrition, Tokyo, JPN) ,  ITAKURA H (National Inst. Health and Nutrition, Tokyo, JPN) ,  TAKEO T (Itoen Ltd., Shizuoka, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60  号： 12  ページ： 2066-2068  発行年： 1996年12月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 茶カテキンのヒトにおける吸収性を確認する目的で,緑茶摂取後に...

シソーラス用語： 緑茶 ,...
準シソーラス用語： エピガロカテキンガレート ,...

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分類 (2件)： 外来物質の代謝と生体内変換  (EJ02037P) ,  アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

物質索引 (1件)： (-)-エピガロカテキンガラート

引用文献 (10件)：

• 1) T. Okada, Y. Kimura, T. Yoshida, T. Hatano, H. Okuda, and S. Arichi, Chem. Pharm. Bull., 31, 1625-1631 (1983).
• 2) T. Okuda, K. Mori, and H. Hayatsu, Chem. Pharm. Bull., 32, 3755-3758 (1984).
• 3) H. Ohsu, T. Takeo, K. Sugiyama, and M. Yokota, Fragrance J. (in Japanese), 11, 50-53 (1990).
• 4) S. Yoshizawa, T. Horiuchi, H. Fujiki, T. Yoshida, T. Okuda, and T. Sugimura, Phytotherapy Research, 1, 44-47 (1987).
• 5) Y. Fujita, T. Yamane, M. Kuwata, J. Okuzumi, T. Takahashi, H. Fujiki, and T. Okuda, Jpn. J. Cancer Res., 80, 503-505 (1989).

タイトルに関連する用語 (5件)： 緑茶 ,  摂取 ,  ヒト血清 ,  エピガロカテキンガレート ,  分析