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J-GLOBAL ID：200902145967543829   整理番号：93A0523125

世界のサルモネラ食中毒とわが国の対策(3)

Salmonella food poison in the world and countermeasure of our country.(3).

著者 (1件)： 茶薗明 (エーザイ)
資料名： 畜産の研究  (Sustainable Livestock Production and Human Welfare)
巻： 47  号： 6  ページ： 665-670  発行年： 1993年06月 
JST資料番号： G0644A  ISSN： 0009-3874  CODEN： CKNKAJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標記食中毒に対するアメリカ農場現場の衛生対策を紹介し,わが国...

シソーラス用語： サルモネラ属 ,...
準シソーラス用語： アメリカ ,...

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分類 (3件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  動物の衛生  (FE01030F) ,  工場衛生・衛生工学一般  (FJ02021H)

タイトルに関連する用語 (3件)： 世界 ,  サルモネラ食中毒 ,  対策