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J-GLOBAL ID：200902147531478102   整理番号：01A0654588

膜分離による糖液精製がしょ糖の結晶化および吸着脱色に及ぼす効果

Effect of Membrane Separation of Sugar Solution on Crystallization of Sucrose and Decolorization with Adsorbents.

著者 (6件)： 岸原士郎 (神戸大 大学院 自然科学研究科) ,  奥野雅浩 (神戸大 大学院 自然科学研究科) ,  義本圭 (神戸大 大学院 自然科学研究科) ,  細川友宏 (神戸大 大学院 自然科学研究科) ,  藤本敏子 (神戸大 大学院 自然科学研究科) ,  藤井聡 (神戸学院女短大)
資料名： 精糖技術研究会誌  (Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists)
巻： 48  ページ： 27-34  発行年： 2001年03月29日 
JST資料番号： F0493A  ISSN： 0370-9841  CODEN： SGIKA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 原料糖や洗糖蜜を限外ろ過した場合,脱色率は高くはないが,得ら...

シソーラス用語： *製糖 ,...

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分類 (1件)： 砂糖  (FJ05010A)

物質索引 (1件)： しょ糖

タイトルに関連する用語 (7件)： 膜分離 ,  糖液 ,  精製 ,  しょ糖 ,  結晶化 ,  吸着 ,  脱色