治療適合性酵母による前生物的炭水化物の利用

MITTERDORFER G; KNEIFEL W; VIERNSTEIN H

文献

J-GLOBAL ID：200902150586686422 整理番号：01A1063000

治療適合性酵母による前生物的炭水化物の利用

Utilization of prebiotic carbohydrates by yeasts of therapeutic relevance.

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巻： 33 号： 4 ページ： 251-255 発行年： 2001年10月
JST資料番号： C0081C ISSN： 0266-8254 CODEN： LAMIE7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

薬剤、食事補助剤及び醸造用酵母から単離した治療適合性酵母の炭...

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代謝と栄養

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