ローズマリー由来の脂溶性フェノール系ジテルペンの酸化防止活性

RICHHEIMER S L; BERNART M W; KING G A; KENT M C; BAILEY D T

文献

J-GLOBAL ID：200902152600596477 整理番号：96A0500367

ローズマリー由来の脂溶性フェノール系ジテルペンの酸化防止活性

Antioxidant Activity of Lipid-Soluble Phenolic Diterpenes from Rosemary.

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資料名：
巻： 73 号： 4 ページ： 507-514 発行年： 1996年04月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

ローズマリーと市販ローズマリー抽出液中に存在するフェノール系...

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油脂の製造

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