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J-GLOBAL ID：200902153166936759 整理番号：00A0302386
若年女性の調理能力調査に関する一考察
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著者 (1件)：
鈴木ひろみ
鈴木ひろみ について
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仙台白百合短大
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資料名：
仙台白百合女子大学紀要 (Bullitin of Sendai Shirayuri Women's College)
仙台白百合女子大学紀要 について
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号：
4
ページ：
77-85
発行年：
1999年
JST資料番号：
S0172C
ISSN：
1342-7350
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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女子大生を対象として調理可能な料理に関する調査を実施した。い...
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