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J-GLOBAL ID：200902153585384049   整理番号：01A0566575

朝食に異なる多量栄養素を摂取した後の認識能力と食後の代謝変化との関係

Cognitive performance and its relationship with postprandial metabolic changes after ingestion of different macronutrients in the morning.

著者 (4件)： FISCHER K (Swiss Federal Inst. Technol. Zurich, Zurich, CHE) ,  COLOMBANI P C (Swiss Federal Inst. Technol. Zurich, Zurich, CHE) ,  LANGHANS W (Swiss Federal Inst. Technol. Zurich, Zurich, CHE) ,  WENK C (Swiss Federal Inst. Technol. Zurich, Zurich, CHE)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 85  号： 3  ページ： 393-405  発行年： 2001年03月 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 炭水化物,蛋白質,脂肪をそれぞれ等エネルギーでクリーム状にし...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： インシュリン ,...

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分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  中枢神経系  (EJ12030F)

タイトルに関連する用語 (5件)： 朝食 ,  多量栄養素 ,  能力 ,  食後 ,  代謝