Lactobacillus acidophilus株から酸及び胆汁耐性株の単離及び特性化

CHOU L-S; WEIMER B

文献

J-GLOBAL ID：200902153692214423 整理番号：99A0355460

Lactobacillus acidophilus株から酸及び胆汁耐性株の単離及び特性化

Isolation and Characterization of Acid- and Bile-Tolerant Isolates from Strains of Lactobacillus acidophilus.

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巻： 82 号： 1 ページ： 23-31 発行年： 1999年01月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

標題細菌を塩酸及び胆汁に曝して耐性株を選択した。酸及び胆汁耐...

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微生物生理一般

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