Saccharomyces cerevisiaeとPseudomonas fluorescensによるフェルラ酸の微生物変換

HUANG Z; DOSTAL L; ROSAZZA J P N

文献

J-GLOBAL ID：200902154067223429 整理番号：93A0635310

Saccharomyces cerevisiaeとPseudomonas fluorescensによるフェルラ酸の微生物変換

Microbial Transformations of Ferulic Acid by Saccharomyces cerevisiae and Pseudomonas fluorescens.

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資料名：
巻： 59 号： 7 ページ： 2244-2250 発行年： 1993年07月
JST資料番号： A0427A ISSN： 0099-2240 CODEN： AEMIDF 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

標記細菌はtrans-フェルラ酸を4-ヒドロキシ3-メトキシ...

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代謝と栄養

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