ROSSI J について
Agricultural Fac. Perugia, Perugia, ITA について
DAMIANI P について
Agricultural Fac. Perugia, Perugia, ITA について
CORSETTI A について
Agricultural Fac. Perugia, Perugia, ITA について
GOBBETTI M について
Agricultural Fac. Perugia, Perugia, ITA について
Applied Microbiology and Biotechnology について
培地 について
Lactobacillus sanfrancisco について
微生物に対する影響 について
粉製品 について
サワードウ について
乳酸菌 について
抗真菌活性 について
Lactobacillus について
有機酸 について
混合物 について
同定 について