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J-GLOBAL ID:200902155068206044   整理番号:00A0417822

キャベツのグルコシノレート加水分解生成物の解毒における新奇チオールメチルトランスフェラーゼに関与する証拠

Evidence implicating a novel thiol methyltransferase in the detoxification of glucosinolate hydrolysis products in Brassica oleracea L.
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巻: 23  号:ページ: 165-174  発行年: 2000年02月 
JST資料番号: W0792A  ISSN: 0140-7791  CODEN: PLCEDV  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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