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J-GLOBAL ID：200902156539046154   整理番号：97A0142736

アカイカ中腸腺のリパーゼ 精製と性質

Lipase from neon flying squid hepatopancreas: purification and properties.

著者 (4件)： SUKARNO (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN) ,  TAKAHASHI K (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN) ,  HATANO M (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN) ,  SAKURAI Y (Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 57  号： 4  ページ： 515-521  発行年： 1996年12月 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 部分的に精製したアカイカの中腸腺のリパーゼをSDS-PAGE...

シソーラス用語： ゲル電気泳動 ,...
準シソーラス用語： Ommastrephes bartramii

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分類 (2件)： 魚類以外の水産動物  (FH02030V) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (5件)： アカイカ ,  中腸腺 ,  リパーゼ ,  精製 ,  性質