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J-GLOBAL ID：200902157676814823   整理番号：02A0521190

糖脂質生産酵母Kurtzmanomyces sp.I-11由来のリパーゼの精製と特性づけ

Purification and Characterization of a Lipase from the Glycolipid-Producing Yeast Kurtzmanomyces sp. I-11.

著者 (4件)： KAKUGAWA K (Hiroshima Univ., Hiroshima, JPN) ,  SHOBAYASHI M (Hiroshima Prefectural Inst. Industrial Sci. and Technol., Hiroshima, JPN) ,  SUZUKI O (Hiroshima Univ., Hiroshima, JPN) ,  MIYAKAWA T (Hiroshima Univ., Hiroshima, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 66  号： 5  ページ： 978-985  発行年： 2002年05月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記糖脂質生産酵母によって生産される細胞外リパーゼを硫酸アン...

シソーラス用語： 酵母 ,...
準シソーラス用語： Kurtzmanomyces ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (36件)：

• 1) Ghosh, P., K., Saxena, R., K., Gupta, R., Yadav, R., P., and Davidson, S., Microbial lipases: production and applications. Sci. Prog., 79, 119-157 (1996).
• 2) Antonian, E., Recent advances in the purification, characterization and structure determination of lipases. Lipids, 23, 1101-1106 (1988).
• 3) Okumura, S., Iwai, M., and Tsujisaka, Y., Positional specificities of four kinds of microbial lipases. Agric. Biol. Chem., 40, 655-660 (1976).
• 4) Okumura, S., Iwai, M., and Tsujisaka, Y., Synthesis of various kinds of esters by four microbial lipases. Biochim. Biophys. Acta, 575, 156-165 (1979).
• 5) Nakano, H., Kitahata, S., Tominaga, Y., and Takenishi, S., Esterification of glycosides with glycerol and trimethyloipropane moieties by Candida cylidracea lipase. Agric. Biol. Chem., 55, 2083-2089 (1991).

タイトルに関連する用語 (5件)： 糖脂質 ,  酵母 ,  リパーゼ ,  精製 ,  特性づけ