マグノロール,ホノキオール及び関連するフェノール化合物の抗酸化作用

OGATA M; HOSHI M; SHIMOTOHNO K; URANO S; ENDO T

文献

J-GLOBAL ID：200902158753936038 整理番号：97A0578723

マグノロール,ホノキオール及び関連するフェノール化合物の抗酸化作用

Antioxidant Activity of Magnolol, Honokiol, and Related Phenolic Compounds.

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資料名：
巻： 74 号： 5 ページ： 557-562 発行年： 1997年05月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

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食品添加剤

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