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J-GLOBAL ID：200902159653932180   整理番号：93A0251118

酵素触媒反応での選択性 ブタ肝臓エステラーゼによる不飽和エステルに対する飽和メチルエステルの優先的加水分解

Selectivity in enzyme catalysed reaction: preferential hydrolysis of saturated methyl ester over the corresponding unsaturated ester by pig liver esterase.

著者 (4件)： BASAK A (Indian Inst. Technology, Kharagpur, IND) ,  NAG A (Indian Inst. Technology, Kharagpur, IND) ,  PANCHAL S C (Indian Inst. Technology, Kharagpur, IND) ,  BHATTACHARYA G (Indian Inst. Technology, Kharagpur, IND)
資料名： Biotechnology Letters  (Biotechnology Letters)
巻： 15  号： 1  ページ： 19-22  発行年： 1993年01月 
JST資料番号： E0971A  ISSN： 0141-5492  CODEN： BILED3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブタ肝臓エステラーゼの作用では,飽和メチルエステルの方が対応...

シソーラス用語： ブタ ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (10件)： 酵素触媒反応 ,  選択性 ,  ブタ ,  肝臓 ,  エステラーゼ ,  不飽和エステル ,  飽和 ,  メチルエステル ,  優先 ,  加水分解