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J-GLOBAL ID:200902161376056266 整理番号:93A0789251
エクストルーダ試作品について
Extruder prototype.
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著者 (1件):
福士暁彦
福士暁彦 について
名寄せID(JGPN) 200901100513295653 ですべてを検索
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(
北海道釧路水試
)
北海道釧路水試 について
名寄せID(JGON) 201551000097357893 ですべてを検索
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資料名:
北水試だより
北水試だより について
JST資料番号 F0681B ですべてを検索
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号:
22
ページ:
25-28
発行年:
1993年08月
JST資料番号:
F0681B
ISSN:
0914-6849
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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本法により原料を高温・高圧下で処理して均一な溶融物とし,徐々...
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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すり身
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分類 (1件):
分類
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動物性水産食品
(FJ13020C)
動物性水産食品 について
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