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J-GLOBAL ID：200902161880985081   整理番号：00A0258353

Acetobacter capsulatum ATCC11894株起源の菌体外デキストリンデキストラナーゼの簡易精製法と基本性質

Simple Purification and Characterization of an Extracellular Dextrin Dextranase from Acetobacter capsulatum ATCC 11894.

著者 (3件)： SUZUKI M (Shizuoka Univ., Hamamatsu, JPN) ,  UNNO T (Nihon Shokuhin Kako Co., Ltd., Fuji, JPN) ,  OKADA G (Shizuoka Univ., Hamamatsu, JPN)
資料名： Journal of Applied Glycoscience  (Journal of Applied Glycoscience)
巻： 46  号： 4  ページ： 469-473  発行年： 1999年12月31日 
JST資料番号： F0614A  ISSN： 1344-7882  CODEN： JAGLFX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酢酸菌Acetobacter capsulatum ATCC...

シソーラス用語： 酢酸菌属 ,...
準シソーラス用語： Acetobacter capsulatum ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (16件)：

• SHIMWELL, J. L. J. Inst. Brew. 1947, 53, 280-294
• HEHRE, E. J. Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 1949, 71, 336-339
• HEHRE, E. J. J. Biol. Chem. 1951, 192, 161-174
• HEHRE, E. J. Adv. Enzymol. 1951, 11, 297-337
• YAMAMOTO, K. Biosci. Biotechnol. Biochem. 1992, 56, 169-173

タイトルに関連する用語 (7件)： Acetobacter ,  起源 ,  デキストリン ,  デキストラナーゼ ,  簡易 ,  精製 ,  性質