文献
J-GLOBAL ID:200902162424147542
整理番号:93A0749409
酒づくりの温熱・冷熱21 土蔵に冷房で現代の銘酒づくり340年の歴史とサバイバル 加賀の井酒造(株)・新潟県糸魚川市
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著者 (1件):
資料名:
巻:
20
号:
8
ページ:
30-33
発行年:
1993年08月
JST資料番号:
S0980A
ISSN:
0285-5062
資料種別:
ニュースレター (N)
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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