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J-GLOBAL ID：200902162570583966   整理番号：01A0811390

食中毒の病因物質と発生状況

著者 (1件)： 熊谷進 (東大 大学院農学生命科学研究科)
資料名： モダンメディア  (Modern Media)
巻： 47  号： 7  ページ： 181-187  発行年： 2001年07月10日 
JST資料番号： X0166A  ISSN： 0026-8054  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食品衛生法27条に定められている食中毒の届け出のシステムのう...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 病原性大腸菌

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分類 (3件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  中毒一般  (GD06010Q) ,  感染症・寄生虫症一般  (GD01010H)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食中毒 ,  病因物質 ,  状況