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J-GLOBAL ID：200902163259385570   整理番号：00A0854164

ダイフラクトース・アンハイドライド その大量生産と生理機能

Difructose Anhydrides: Their Mass-Production and Physiological functions.

著者 (2件)： SAITO K (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  TOMITA F (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 64  号： 7  ページ： 1321-1327  発行年： 2000年07月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ダイフラクトース・アンハイドライド(difructose a...

シソーラス用語： *二糖類 ,...
準シソーラス用語： Arthrobacter ,...

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分類 (2件)： 糖質・糖鎖一般  (EB06010I) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (4件)： α-D-フルクトフラノースβ-D-フルクトフラノース1,2:2,1-ジアンヒドリド ,  α-D-フルクトフラノースβ-D-フルクトフラノース1,2:2,3-ジアンヒドリド ,  β-D-フルクトフラノースβ-D-フルクトフラノース2,6:6,2-ジアンヒドリド ,  α-D-フルクトフラノースβ-D-フルクトフラノース1,2:2,6-ジアンヒドリド

引用文献 (40件)：

• 1) Uchiyama, T., Tanaka, K., and Kawamura, M., Enzymatic formation of di-D-fructose anhydrides from fructan. J. Jpn. Soc. Starch Sci. (in Japanese), 35, 113-120 (1988).
• 2) Kobayashi, S., Production and properties of difructose anhydride. Nippon Nougeikagaku Kaishi (in Japanese), 63, 1136-1140 (1989).
• 3) Uchiyama, T., Niwa, S., and Tanaka, K., Purification and properties of Arthrobacter ureafaciens inulase II. Biochim. Biophys. Acta, 315, 412-420 (1973).
• 4) Haraguchi, K., Kishimoto, M., Seki, K., Hayashi, K., Kobayashi, S., and Kainuma, K., Purification and properties of inulin fructotransferase (depolymerizing) from Arthrobacter globiformis C11-1. Agric. Biol. Chem., 52, 291-292 (1988).
• 5) Kawamura, M., Takahashi, S., and Uchiyama, T., Purification and some properties of inulin fructotransferase (depolymerizing) from Arthrobacter ilicis. Agric. Biol. Chem., 52, 3209-3210 (1988).

タイトルに関連する用語 (2件)： 大量生産 ,  生理機能