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J-GLOBAL ID：200902163846468836   整理番号：99A0226324

3,5-二置換2-チオヒダントインの抗変異原性

Antimutagenic Properties of 3,5-Disubstituted 2-Thiohydantoins.

著者 (4件)： TAKAHASHI A (Utsunomiya Univ., Takasaki, JPN) ,  MATSUOKA H (Utsunomiya Univ., Takasaki, JPN) ,  OZAWA Y (Utsunomiya Univ., Takasaki, JPN) ,  UDA Y (Utsunomiya Univ., Takasaki, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 46  号： 12  ページ： 5037-5042  発行年： 1998年12月 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アリルイソチオシアナート又は4-(メチルチオ)-3-ブテニル...

シソーラス用語： *アブラナ科 ,...

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分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (14件)： イソチオシアナート ,  バリン ,  ロイシン ,  フェニルアラニン ,  メチオニン ,  トリプトファン ,  アリルイソシアナート ,  4-(メチルチオ)-3-ブテニルイソチオシアナート ,  IQ ,  2-チオキソ-3-アリル-5-イソプロピルイミダゾリジン-4-オン ,  2-チオキソ-3-アリル-5-ベンジルイミダゾリジン-4-オン ,  2-チオキソ-3-アリル-5-(1H-インドール-1-イルメチル)イミダゾリジン-4-オン ,  2-チオキソ-3-[4-(メチルチオ)-3-ブテニル]-5-イソブチルイミダゾリジン-4-オン ,  2-チオキソ-3-[4-(メチルチオ)-3-ブテニル]-5-[2-(メチルチオ)エチル]イミダゾリジン-4-オン

タイトルに関連する用語 (3件)： 置換 ,  2-チオヒダントイン ,  抗変異原性