文献

J-GLOBAL ID：200902164205547651   整理番号：98A0460431

大豆たん白質分解ペプチドの体脂肪蓄積抑制効果に関する研究

Effects of Soybean Peptide on Suppression of Body Fat Accumulation in Exercised Mice.

著者 (4件)： 石原健吾 (京大 大学院) ,  大貫宏一郎 (京大 大学院) ,  斎藤真人 (京大 大学院) ,  伏木亨 (京大 大学院)
資料名： 大豆たん白質研究会会誌  (Report of the Soy Protein Research Committee)
巻： 18  ページ： 96-100  発行年： 1997年12月 
JST資料番号： L0927A  ISSN： 0919-9535  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 大豆蛋白質分解ペプチドをマウスに与え持久運動を負荷すると体脂...

シソーラス用語： *大豆タンパク質 ,...

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分類 (2件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

タイトルに関連する用語 (5件)： 大豆たん白質 ,  分解 ,  ペプチド ,  体脂肪蓄積抑制 ,  研究