貯蔵によるカボチャの品質制御

文献

J-GLOBAL ID：200902164566494382 整理番号：98A0273287

Effect of Storage Condition on the Quality of Squash.

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資料名：
号： 25 ページ： 41-46 発行年： 1997年03月
JST資料番号： Y0103A ISSN： 0388-8215 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

収穫時期および貯蔵温度を変えて貯蔵したカボチャの品質変化を調...

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野菜

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