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J-GLOBAL ID：200902165089808350   整理番号：02A0092886

リパーゼを用いたジャスモン酸メチル両鏡像体の調製

Lipase-catalyzed preparation of both enantiomers of methyl jasmonate.

著者 (4件)： 清田洋正 (東北大 大学院) ,  東栄美 (東北大 大学院) ,  小池貴徳 (東北大 大学院) ,  折谷隆之 (東北大 大学院)
資料名： 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会講演要旨集
巻： 45th  ページ： 360-362  発行年： 2001年10月01日 
JST資料番号： L0852A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ジャスモン酸メチルは,ジャスモン花精油より単離,構造決定され...

シソーラス用語： 精油 ,...

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (4件)： ジャスモン酸メチル ,  (±)-7-epi-ククルビン酸メチル ,  3β-ヒドロキシ-2β-[(Z)-2-ペンテニル]シクロペンタン-1α-酢酸メチル ,  3α-ヒドロキシ-2α-[(Z)-2-ペンテニル]シクロペンタン-1β-酢酸メチル

タイトルに関連する用語 (4件)： リパーゼ ,  ジャスモン酸メチル ,  鏡像体 ,  調製