文献
J-GLOBAL ID：200902165305729257 整理番号：93A0429484
The aromatization of edible oils. Effects on auto-oxidation.
L’aromatizzazione degli oli alimentari. Effetti sull’autossidazione.
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著者 (3件)：
DE FELICE M
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資料名：
Industrie Alimentari (Industrie Alimentari)
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巻：
32
号：
3
ページ：
249-253
発行年：
1993年03月
JST資料番号：
A0147A
ISSN：
0019-901X
CODEN：
INALB
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
イタリア (ITA)
言語：
イタリア語 (IT)
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