文献

J-GLOBAL ID：200902165687768729   整理番号：96A0902792

Aspergillus oryzaeの生産する新規なシステインプロテアーゼインヒビターKojistatin A

Kojistatin A, a New Cysteine Protease Inhibitor Produced by Aspergillus oryzae.

著者 (9件)： SATO N (Kikkoman Corp., Chiba, JPN) ,  HORIUCHI T (Kikkoman Corp., Chiba, JPN) ,  HAMANO M (Kikkoman Corp., Chiba, JPN) ,  SEKINE H (Noda Inst. Scientific Res., Chiba, JPN) ,  CHIBA S (Nippon Suisan Corp., Tokyo, JPN) ,  YAMAMOTO H (Nippon Suisan Corp., Tokyo, JPN) ,  YOSHIOKA T (Nippon Suisan Corp., Tokyo, JPN) ,  KIMURA I (Nippon Suisan Corp., Tokyo, JPN) ,  IDA Y (Showa Univ., Tokyo, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60  号： 10  ページ： 1747-1748  発行年： 1996年10月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： パパインに対して阻害活性を有する物質を微生物培養物より探索し...

シソーラス用語： システインプロテイナーゼ ,...
準シソーラス用語： 米麹菌 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=96A0902792&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0021A") }}

分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  動物性水産食品  (FJ13020C)

物質索引 (1件)： コジスタチンA

引用文献 (5件)：

• 1) K. Hanada, M. Tamai, M. Yamagishi, S. Ohmura, J. Sawada, and I. Tanaka, Agric. Biol. Chem., 42, 523-528 (1978).
• 2) S. Yaginuma, A. Asahi, A. Morishita, M. Hayashi, M. Tsujino, and M. Takada, J. Antibiot., 42, 1362-1369 (1989).
• 3) J. Woo, H. Ono, and T. Tsuji, Biosci. Biotech. Biochem., 59, 350-352 (1995).
• 4) A. Morishita, S. Ishikawa, Y. Ito, K. Ogawa, M. Takada, S. Yaginuma, and S. Yamamoto, J. Antibiot., 47, 1065-1068 (1994).
• 5) T. Masaki, M. Shimomukai, Y. Miyauchi, S. Ono, T. Tsuchiya, T. Matsuda, H. Akazawa, and M. Soejima, Nippon Suisan Gakkaishi (in Japanese), 59, 683-690 (1993).

タイトルに関連する用語 (1件)： Aspergillus