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J-GLOBAL ID：200902166413495544   整理番号：95A0784609

清涼飲料水によるェナメル質の脱灰

Enamel Decalcification by Beverages.

著者 (5件)： 西口栄子 (湘南短大) ,  伊ケ埼理佳 (湘南短大) ,  鈴木幸江 (湘南短大) ,  藤野富久江 (湘南短大) ,  渡部恵子 (湘南短大)
資料名： 口腔衛生学会雑誌  (Journal of Dental Health)
巻： 45  号： 3  ページ： 314-321  発行年： 1995年07月 
JST資料番号： Z0659A  ISSN： 0023-2831  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 各種清涼飲料水116銘柄について,そのpHを測定した結果,コ...

シソーラス用語： エナメル質 ,...
準シソーラス用語： エナメル質脱灰

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分類 (1件)： 口腔衛生学  (GT07000I)

引用文献 (16件)：

• 1) 国民衛生の動向. 厚生統計協会. (1994) vol.41, p.138-139.
• 2) STEPHAN R. M. Intra-oral hydrogen-ion concentrations associated with dental caries activity. J.Dent.Res.. (1944) vol.23, p.257-266.
• 3) ANDLAW R. J. The relationships between acid production and enamel decalcification in salivary formation of carbohydrate foodstuffs. J.Dent.Res.. (1960) vol.39, p.1200-1209.
• 4) KOULOURIDES T. Cariogenicity of nine sugars tested with an intraoral device in man. Caries Res.. (1976) vol.10, p.427-441.
• 5) EDGAR W. M. Acid production in plaques after eating snacks: Modifying factors in foods. J.Amer.Dent.Assoc.. (1975) vol.90, p.418-425.

タイトルに関連する用語 (3件)： 清涼飲料水 ,  質 ,  脱灰