The Taste of Monosodium Glutamate: Membrane Receptors in Taste Buds.

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J-GLOBAL ID：200902167980545753 整理番号：96A0574895

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巻： 16 号： 12 ページ： 3817-3826 発行年： 1996年06月15日
JST資料番号： E0732C ISSN： 0270-6474 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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