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J-GLOBAL ID：200902169229026654   整理番号：99A0647570

耐熱性Saccharomyces cerevisiaeの固体発酵による澱粉質基質からのアルコールの高度生産

High alcohol production by solid substrate fermentation from starchy substrates using thermotolerant Saccharomyces cerevisiae.

著者 (4件)： SREE N K (Osmania Univ., Andhra Pradesh, IND) ,  SRIDHAR M (Osmania Univ., Andhra Pradesh, IND) ,  SURESH K (Osmania Univ., Andhra Pradesh, IND) ,  RAO L V (Osmania Univ., Andhra Pradesh, IND)
資料名： Bioprocess Engineering  (Bioprocess Engineering)
巻： 20  号： 6  ページ： 561-563  発行年： 1999年06月 
JST資料番号： E0175D  ISSN： 0178-515X  CODEN： BIENEU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題の耐熱性酵母菌の固体培養によるアルコールの生産を500m...

シソーラス用語： *Saccharomyces cerevisiae ,...
準シソーラス用語： 固体発酵 ,...

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分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (7件)： 耐熱性 ,  Saccharomyces ,  固体発酵 ,  澱粉質 ,  基質 ,  アルコール ,  高度