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J-GLOBAL ID：200902171622178797   整理番号：01A0085463

オリーブオイルの消費と健康:抗オキシダントの役割

Olive-oil consumption and health: The possible role of antioxidants.

著者 (7件)： OWEN R W (German Cancer Res. Center Heidelberg, DEU) ,  GIACOSA A (National Inst. Cancer Res., Genoa, ITA) ,  HULL W E (German Cancer Res. Center Heidelberg, DEU) ,  HAUBNER R (German Cancer Res. Center Heidelberg, DEU) ,  WUERTELE G (German Cancer Res. Center Heidelberg, DEU) ,  SPIEGELHALDER B (German Cancer Res. Center Heidelberg, DEU) ,  BARTSCH H (German Cancer Res. Center Heidelberg, DEU)
資料名： Lancet Oncology  (Lancet Oncology)
巻： 1  号： Oct  ページ： 107-112  発行年： 2000年10月 
JST資料番号： W1266A  ISSN： 1470-2045  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (4件)： オリーブオイル ,  消費 ,  オキシダント ,  役割