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J-GLOBAL ID：200902171885733957   整理番号：97A0202824

労働と生活と環境に関する総合的研究 学校給食調理場の室内気候の実態について

Microclimate in School Lunch Kitchens.

著者 (3件)： 伊藤昭好 (労働科研) ,  渡辺明彦 (労働科研) ,  酒井一博 (労働科研)
資料名： 労働科学  (Journal of Science of Labour)
巻： 73  号： 1  ページ： 32-33  発行年： 1997年01月 
JST資料番号： G0016A  ISSN： 0022-443X  CODEN： ROKAAV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 学校給食の調理現場では,調理作業者からは夏暑く冬冷たいという...

シソーラス用語： 温熱環境 ,...

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分類 (2件)： 産業衛生,産業災害  (GB05000S) ,  建物内の給排水・衛生設備  (RB06020G)

タイトルに関連する用語 (8件)： 労働 ,  生活 ,  環境 ,  研究 ,  学校 ,  給食 ,  調理場 ,  室内気候