Applications of the bacteriocin, nisin.

文献

J-GLOBAL ID：200902172394937131 整理番号：96A0283900

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巻： 69 号： 2 ページ： 193-202 発行年： 1996年02月
JST資料番号： A0564A ISSN： 0003-6072 CODEN： ALJMAO 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

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