穀物由来原料の機能と応用  γ-オリザノールの機能と応用

文献

J-GLOBAL ID：200902172414550794 整理番号：98A0716640

Functions and applications of cereal raw materials. Functions and applications of γ-Oryzanol.

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 26 号： 3 ページ： 71-77 発行年： 1998年03月
JST資料番号： G0987B ISSN： 0288-9803 CODEN： FUJAD7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

金子及び土屋は,米糠油/米はい芽油の極大吸収(230,290...

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