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J-GLOBAL ID:200902174309084284   整理番号:99A0688696

超音波照射によるキトサンの低分子化

Depolymerization of Chitosan by Ultrasonic Irradiation.
著者 (3件):
資料名:
巻:号:ページ: 75-79  発行年: 1999年07月15日 
JST資料番号: L2321A  ISSN: 1340-9778  CODEN: KKKEFB  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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有用オリゴ糖や低粘度品を製造するため,市販キトサン水溶液を,...
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分類 (2件):
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糖質・糖鎖一般  ,  砂糖以外の糖 
引用文献 (11件):
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