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J-GLOBAL ID：200902175225665148   整理番号：98A0540373

計測手法アラカルト (13) ガス組成,香りの計測とその応用 III 香り濃度と果実の品質 半導体香りセンサによるイチゴの香り濃度の計測

Measurement of Gas Composition, Smell and its Applications. Smell Concentration and Fruit Quality. Measurement of Smell Concentration of Strawberry Using Semiconductor Smell Sensor.

著者 (2件)： 木下統 (宮崎大 農) ,  永田雅輝 (宮崎大 農)
資料名： 農業機械学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery)
巻： 60  号： 3  ページ： 158-160  発行年： 1998年05月 
JST資料番号： G0975A  ISSN： 0285-2543  CODEN： NKIGA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： イチゴの品質評価(選果ラインなどへの応用を目指す機械的評価)...

シソーラス用語： *イチゴ ,...

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分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  分析機器  (CC02020S)

引用文献 (3件)：

• 栗岡豊. 匂いの応用工学. 1994, 5-11, 111-128, 184-210
• 農山漁村文化協会. イチゴ. 1983, 128
• 株式会社キーエンス. 半導体香りセンサNSシリーズ取扱説明書

タイトルに関連する用語 (7件)： 計測 ,  手法 ,  ガス組成 ,  香り ,  応用 ,  果実 ,  イチゴ