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J-GLOBAL ID：200902176349256145   整理番号：93A0917639

農産物流通関連施設・機器・資材 果実・野菜の非破壊品質評価

Agricultural product Distribution relating facilities, equipment, material for agiricultural products.Nondestructive quality evaluation of fruit and vegetable.

著者 (1件)： 河野澄夫 (食品総研)
資料名： 月刊食品流通技術  (農流技研会報)
巻： 22  号： 12  ページ： 69-81  発行年： 1993年09月 
JST資料番号： Y0357A  ISSN： 0913-9060  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標記評価法の事例として光学的方法(紫外線の利用,可視光線の利...

シソーラス用語： 果物 ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (6件)： 農産物流通 ,  施設 ,  資材 ,  果実 ,  野菜 ,  品質評価