成長期のラットにおける二価鉄の腸内可溶性および吸収は各種飼料ペクチンの影響を受ける

KIM M; ATALLAH M T

文献

J-GLOBAL ID：200902176808053538 整理番号：93A0212741

成長期のラットにおける二価鉄の腸内可溶性および吸収は各種飼料ペクチンの影響を受ける

Intestinal Solubility and Absorption of Ferrous Iron in Growing Rats Are Affected by Different Dietary Pectins.

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巻： 123 号： 1 ページ： 117-124 発行年： 1993年01月
JST資料番号： E0050A ISSN： 0022-3166 CODEN： JONUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

エステル化度と分子量の異なるペクチン3種について鉄可溶性と吸...

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動物の代謝と栄養一般

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