文献
J-GLOBAL ID：200902177974834153
整理番号：93A0381379
R&D Horizons. The dope on frying oil quality.
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資料名：
巻：
162
号：
3
ページ：
63-64
発行年：
1993年03月
JST資料番号：
C0090A
ISSN：
0747-2536
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
言語：
英語 (EN)
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